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【优选】蔬菜清洗流水线的切分部分 浅谈果蔬清洗流水线的养护

2017-12-12

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净菜切分的大小也是影响产品品质的重要因素之一,切分越小、切分面积越大,保存性越差。

刀刃状况与所切蔬菜的保存时间也有很大关系,锋利的刀切割的保存时间长,钝刀切割的蔬菜,切面受伤多,容易引起变色、腐败。所以须尽量减少切割次数,使用刀身薄、刃锋利的切刀,切刀应为不锈钢材质。

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果蔬清洗流水线维护保养一定要先将电源的开关关掉之后,使设备处于停机状态下进行。

1、皮带调整:在二皮带轮之中间处,以手指压皮带压缩量标准值,大于标准值时,调整惰轮至规定紧度。

2、链条调整:在两链轮的中间以手指压链条,压缩量的标准值,超过标准值的时候,要及时的调整惰轮至规定紧度。

3、无段变速齿轮箱机油之点检加油及更换:严禁烟火得情况下拆掉检油塞,油刚流出为适当之量,不足的时候一定要进行及时的补充。

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